Тайната на недебеленето дъвчете храната си 30 секунди преди поглъщането

Този прост жест има мощен ефект върху апетита през останалата част от деня, предотвратявайки желанието за кълване по-късно, според проучване.

Свързани новини

Ключът към борбата с любовните дръжки може да не е това, което ядете, а как го ядете. Неотдавнашно проучване от университета в Бирмингам разкрива, че тайната за борба с излишните килограми е в дъвча всяка хапка храна през 30 секунди преди поглъщане. Изглежда този прост жест има мощен ефект върху апетита през останалата част от деня, предотвратявайки желанието да кълве по-късно.

дъвчете

Участниците в това изследване, които дъвчеха храната си в продължение на 30 секунди, ядат наполовина по-малко закуски следобед, отколкото тези, които ги ядат нормално. Въпреки че предишни проучвания показват, че дъвченето за по-дълго време забавя консумацията на калории по време на хранене, това последно изследване, публикувано в списание Appetite, показва, че може да има значително влияние и върху закуската през останалата част от деня.

В проучването са участвали 43 ученици, предимно жени, които са били помолени да се въздържат от ядене два часа преди теста. На всеки участник бяха предложени чиния със сандвичи с пушена шунка и сирене, с еднакви размери и форми. Изследователите помолиха една трета от учениците да дъвчат храната си, както обикновено, друга трета да спре десет секунди между всяка хапка и последната група да дъвче храната за 30 секунди, преди да погълне.