Тайната на дълголетието да ядете по-малко животински протеини, докато навършите 65 години

Ново изследване свързва високия прием на протеини с повишената смъртност и риска от рак в зряла възраст. С напреднала възраст се получава обратен ефект

Свързани новини

Това, че голяма част от тайната на дълголетието е в диетата, е сигурно, подкрепено от научната общност. Но това, което все още не е толкова ясно, е как трябва да бъде тази диета, за да живеем по-дълго и по-добре. Трябва ли да включвам чаша червено вино на ден? Ще има ли малко мазнини и много плодове и зеленчуци? Би ли трябвало да ядете много малко? Няколко научни статии подкрепиха много от тези препоръки, но сега две нови проучвания от различни изследователски групи посочват ново: контролиране на количеството животински протеини през целия живот. Накратко, малко, когато сме още млади и повече, когато навлизаме в напреднала възраст.

тайната

Публикуваната работа предполага, че протеините имат различен ефект върху тялото, в зависимост от етапа от живота, в който са приети. Ако те бъдат малтретирани в зряла възраст, рискът от смъртност и рак се увеличава. Но когато сме над 65 години и наближаваме старостта, се получава обратният ефект, така че яденето на повече протеини и намаляването на въглехидратите може да удължи годините на здравословен живот.

Освен че ни дава улики за това как да живеем по-дълго и по-добре, това ново откритие предоставя и повече аргументи на онези, които са критикували някои от най-известните диети за отслабване, като Аткинс и Дюкан, базирани на високо протеинови режими. Подробностите за двете разследвания са публикувани в научното списание "Клетъчен метаболизъм".

Толкова вредно, колкото и тютюна

Първият от тях Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие към Университета в Южна Калифорния и водещ автор на първото изследване, предупреждава, че яденето на много месо, риба, птици и други животински протеини всеки ден може да бъде "толкова вредно, колкото тютюна ". Поне за хората на средна възраст.