Swank Diet - Безплатна диета

Swank Diet е диета с ниско съдържание на наситени мазнини, предложена през 1949 г. от д-р Рой Лавър Суонк (1909-2008), академичен невролог от Университета в Орегон, за лечение на множествена склероза.

Твърденията, направени за диетата, са необосновани, освен публикациите на д-р Суонкс, напр.

Диетата

Според уебсайта за диета Swank, диетата се състои от:

Наситените мазнини не трябва да надвишават 15 грама на ден.
Ненаситените мазнини (масла) трябва да се поддържат на 20-50 грама на ден.
Без червено месо за първата година; след това, максимум 3 унции. (85 грама) червено месо на седмица
Млечните продукти трябва да съдържат 1% или по-малко масло
Няма преработени храни, съдържащи наситени мазнини
Добър източник на омега- (мазна риба, ленени семена, масло от черен дроб на треска, таблетки от черен дроб на треска и др.) Се препоръчва ежедневно заедно с витаминна и минерална добавка.
Количествата пшеница, глутен или млечни продукти не са ограничени