Свойствата на зеленото кафе
Зеленото кафе е по-скоро в областта на инфузията, както заради вкуса си, така и заради приготвянето си. Според Sadiet вкусът на това кафе изобщо не напомня на печеното, с което сме свикнали, вкусът и ароматът му са по-меки.
Защо зелено? Е, цветът отговаря на факта, че зърната са жълтеникаво-зеленикави преди печене, въпреки че се променят в кафяви след преминаване през този процес.
Ползи от зелено кафе
Фирмата Sadiet обяснява, че ползите от зърната, извлечени от кафето, са: диуретици, антиоксиданти, енергизатори ...
В допълнение, зеленото кафе съдържа хлорогенова киселина, съединение, което абсорбира нашата глюкоза, въглехидрати и мазнини. Тоест приемането му намалява нашите калории, като трансформира мазнините в енергия.