Свойствата на тиквата са полезни за вашето здраве

The тиква или тиква Това е ягодоплодният плод на кратуната, тревисто растение от семейство Кукурбитови, силно питателна храна. Освен декоративното му използване на Хелоуин, има важни хранителни вещества като протеини и вещества като витамин С и каротеноиди, от съществено значение за доброто състояние на организма.

здраве

Идеален за приготвяне на вкусни рецепти, този плод съдържа нисък принос на калории (15 kcal на 100 грама консумирани) и мазнини (0,2 g), тъй като се състои предимно от вода (около 96 g), както е подчертано в Испанската фондация за хранене (FEN).

Това е храна, богата на витамини, фибри и съдържа мощни антиоксидантни свойства. Най-известните каротеноиди с активност на провитамин А са лутеин, b-криптоксантин, бета-каротин и зеазантин.

Ползи за здравето

Как влияе консумацията на тиква върху здравето? Тъй като има малко количество въглехидрати и мазнини и се състои главно от вода, той съдържа почистващи, диуретични и храносмилателни свойства, както подчерта диетологът от болничния комплекс Ruber Juan Bravo и университетската болница Quirónsalud Мадрид, Елена Перес Монтеро, по канала Quirónsalud.