Свойствата на цинка са страхотен стимул за имунната система

Приемането на цинкови добавки стана модерно от началото на пандемията поради заболяването, причинено от новия коронавирус (covid-19). Много хора са решили да започнат да приемат цинкови добавки, без дори да знаят какви са свойствата на цинка или защо трябва да се приема. Много други го приемат, въпреки че в тяхната ситуация това е противопоказано.

Вярно е, че цинкът е основно хранително вещество и че той играе много важна роля за укрепване на имунната система. Като хранително вещество обаче се получава от храната и в повечето случаи не е необходимо да се допълва. Въпреки че е вярно, че при много други е необходима добавка.

Каня ви да прочетете следния текст, където ще откриете какви са свойствата на цинка и каква е ролята му в имунната система. Също така научете какви са научните доказателства относно ролята му в превенцията и/или лечението на вирусни заболявания, включително covid-19. И накрая, с този текст ще ви помогна да установите дали е възможно да имате недостиг на цинк.

Цинк: основно хранително вещество

Цинкът е минерал, от който се нуждаем, за да живеем и да бъдем здрави. Следователно, това е основен микроелемент. Той присъства във всяка една от клетките на нашето тяло и в тях изпълнява безкрайни функции, за които ще говоря по-късно.

Нашето тяло е в състояние да го получи от храната, която консумираме ежедневно. Въпреки това, той не е в състояние да съхранява излишния цинк в резерви. Затова трябва да го консумираме в адекватни количества всеки ден.

Какви храни са източници на цинк?

Цинкът е изобилен микроелемент в много храни. Основно в тези от животински произход, но може да се намери и в храни от растителен произход.

Храните, които съдържат най-много цинк, включват:

Храни от животински произход: черен дроб, риба, ракообразни (омари, раци и скариди), стриди и говеждо месо.
Храни на растителна основа: Зърнени храни, обогатени с цинк, пълнозърнести храни, сладки картофи, шоколад, фъстъци, боб и някои видове ядки.

Трябва да знаете, че храните от растителен произход, особено зърнени култури и зърнени храни, съдържат вещества, наречени фитати, които влияят върху усвояването на цинка в тънките черва. За разлика от това, когато цинкът идва от храни от животински произход, той се абсорбира почти изцяло в кръвта.

Свойства на цинка

Когато говоря за свойства, имам предвид всички функции, които цинкът е в състояние да изпълнява в тялото ни, които са няколко и всички много важни. Повечето от химичните реакции, които се случват в телата ни, изискват цинк. Като цяло цинкът е отговорен за активирането на ензимите, които са двигателят на всички биохимични реакции.

Един прост начин да го разберем е като се мисли за следната аналогия: автомобилът (биохимична реакция) изисква двигател, работещ (ензим), за да стартира, а този двигател от своя страна се нуждае от гориво (цинк), което му позволява да стартира. Разбирате ли го по-добре така?

Сега, по-специално функциите, които цинкът изпълнява в нашето тяло, са следните:

Поддържане и растеж на клетките

Цинкът участва в стабилизирането на нашите клетъчни мембрани, тоест поддържа здравето на всички клетки, изграждащи нашето тяло. В същото време той извършва ключови биологични процеси, за да осигури тяхната цялост и функционалност. Той също така играе роля в диференциацията на клетките

Сексуален и репродуктивен апарат

Участвайки в процесите на целостта и функционалността на клетките на тялото, цинкът също играе роля в половото съзряване, плодовитостта и размножаването.

Генна транскрипция

Цинкът образува протеини, които позволяват ДНК транскрипция. По-конкретно, цинкът позволява свързването на специфични ДНК последователности, за да контролира транскрипцията към пратената РНК. На по-прост език това просто означава, че цинкът участва в човешката генетика.

Заздравяване на рани

Заздравяването на рани протича в няколко фази и цинкът участва във всички тях. Една от най-важните фази на заздравяване е активирането на тромбоцитите, които са отговорни за коагулацията. Цинкът стимулира тромбоцитите чрез химични реакции, проведени в тях. В допълнение, цинкът също участва в имунната бариера, която предотвратява навлизането на който и да е инфекциозен агент през раната. И накрая, цинкът също участва в зарастването на засегнатата тъкан.

Свойства на цинка в имунната система

Едно от най-важните свойства на цинка и което представлява интерес за този текст е ролята, която той играе за укрепване на имунната система. Цинкът е признат за многобройните ефекти, които има върху нашата отбранителна система.

Въпреки че все още има пропуски или пропуски в знанията за механизмите, чрез които цинкът участва в имунните функции, все по-често е известно, че цинкът участва в хомеостазата на имунната система, но също така играе роля в растежа и развитието на имунните клетки.

Известно е, че една от основните последици от недостига на цинк е имунодефицитът, тоест имунната система е отслабена. Което води до повишена податливост към придобиване на инфекциозни заболявания.

За да разбера ролята, която цинкът играе в имунната система, бих искал да ви разкажа малко за това как действа

Свойства на цинка и имунната система

Има два вида имунни отговори: вродени и придобити. Вроденият или неспецифичен имунен отговор е първата линия на защита на нашето тяло и ни осигурява защита срещу всякакви чужди агенти, които искат да проникнат в нашето тяло. Състои се от бариери, които предотвратяват навлизането на външни и вредни агенти в нашето тяло. Някои примери за тези бариери включват кожа, сълзи, слуз и стомашна киселина.