Свойства на тиквата и три други любопитни неща Плодове Olivar

Знаете плодове или зеленчуци ни улеснява да го оценим и нека включим в нашата диета. Поради тази причина от блога на Frutas Olivar се опитваме да ви предложим информация от интерес за тези продукти. По този повод се обръщаме към тиквени свойства, но не само това. Ние искаме да опознайте добре този зеленчук. Защо? В Olivar Fruits ние сме убедени, че притежаването на всички информация за храните е единственият чрез така че да ги оценяваме и ние искаме да ги включим в нашата диета.

Как сме усъвършенствали главен герой днес е тиква. Но какво знаете за нея? В нашето ежедневие сме проверили как има няколко повтарящи се въпроса, които всеки задава за този зеленчук. Първият, разбира се, е свързан с тиквени свойства. Но те са три други съмнения по-повтарящи се:

Тиква, плод ли е или зеленчук?
Какви видове тикви има?
Какво може да се направи с тиква?

В нашия пост днес, ние ще разгледаме тези три въпроса и разбира се, ще ви разкажем всички свойства на тиквата. Така че няма да имате причина да не го въведете в ежедневната си диета.

Съдържание

Тиквени свойства

Повечето от Имоти от тиквата съвпадат с тези на други плодове и зеленчуци. Това е храна с gголямо количество вода и е източник на разтворими фибри. И двата много положителни аспекта за него храносмилателна система и чревен транзит.

Той също има с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, така че е идеален съюзник в нискокалоричните диети. Към всичко това трябва да се добави и наличие на голямо разнообразие от витамини:

Витамин А
Витамин B, като B1, B2, B3 и B6
Витамин Ц
Витамин Е

Тези витамини ви дават антиоксидантни действия и помагат на тялото да влезе образуване на червени кръвни клетки, хрущяли, кости, зъби, колаген... От друга страна, те имат положителен ефект върху зрение, коса, кожа и лигавици.

Тиквата също има фолати които участват в образуване на антитела имунна система. Калий, фосфор и магнезий са минерали, присъстващи в този зеленчук. И в по-малка мярка, тиквата също осигурява калций и желязо.

Дали тиквата е плод или зеленчук?

Тиквата е плод. „Плодове“ и „зеленчуци“ са по-скоро популярна терминология, отколкото научна. Но грубо може да се каже плодовете са годни за консумация плодове. На свой ред плодът е яйчникът, който заобикаля семето. Позовавайки се на зеленчукови, би се всички части на растението, които са годни за консумация. Това са: коренът, листата, стъблата, цветята ...

Следователно, ако се придържаме към това определение, тиквата е плод. Като домат, тиквички или патладжан. Въпреки това, в нашето ежедневие, използвахме за идентифициране на "плодове" със сладкия вкус и дори с десерт.

Ако трябва да дефинираме тиква можем да кажем, че е "зърна с твърда черупка, от семейство кукурбитни”. Това семейство е свързано с много увивни растения, въпреки че има тикви, които принадлежат към други ботанически семейства.