Как морковът ще ви помогне да укрепите ноктите и косата си

Обичайната консумация на морков осигурява значително количество витамини (А, В, С и Е), минерали и съединения антиоксиданти и неговият калориен прием е много нисък (100 грама е еквивалентно на около 34 kcal).

косата

хранителна информация (100 g)

Този зеленчук е богат на бета каротин или провитамин А, който в организма се трансформира в ретинол или витамин А. Този витамин позволява да се смекчи действието на свободни радикали и укрепва както ноктите, така и косата (подпомага производството на себум, който е в полза на скалпа). Няколко проучвания също показват, че приемът на бета-каротин и минералите, съдържащи се в този зеленчук, подобряват биологичното качество на кърмата.

Той е добър съюзник както за стомаха, така и за червата, благодарение на високото си съдържание на фибри. От една страна, тези фибри увеличават фекалната маса и предотвратяват запек. А от друга страна, съдържащите се в него минерали (натрий, хлор, калий и витамини от група В) облекчават стомашния дискомфорт и излишната киселинност. Фибрите, които съдържа, също ви позволяват да контролирате нивата на кръвната захар.