Свойства на лимоните, хранителни стойности и калории La Crónica Del Pajarito
The лимони са храни, богати на витамин Ц. Съюзници на имунната система, те насърчават храносмилането и помагат на кожата да поддържа благополучие и блясък.Какви са свойствата, ползите и хранителните стойности на лимона?
Лимоните са плодовете на лимоновото дърво (Цитрусов лимон), растение от семейство Rutaceae. Нека разберем повече за тях.
Свойства и ползи от лимоните
Както знаем, лимоните са ценен източник на витамин Ц, принцесата на витамините, която има безспорен благоприятен ефект върху човешкото тяло.
Той е особено показан за защита срещу грип и студени атаки, тъй като намалява нивата на хистамин, органично съединение, което кара очите да се изчервяват и носът да тече.
Той също има силна антиоксидантен ефект и помага на тялото в производството на колаген, който е веществото, което свързва клетките и участва в зарастването на рани или порязвания. Благодарение на богатството на антиоксиданти, които съдържа, лимонът е една от най-високите хранителни продукти на антихолестерол, полезен и като защита срещу рак. Лимонът съдържа и други вещества, като лимонин и лимонен, които ограничават увреждането на клетките, което може да доведе до образуване на тумор.
Лимонената киселина и съдържащите се в нея цитрати (соли) са естествени регулатори на киселинността. Витамин В е важен за нервния баланс, храненето и баланса на кожата. Лимоните имат антисептични, тонизиращи, втечняващи, хемостатични, карминативни, ремифугиращи и алкализиращи свойства.
Калориите и хранителните стойности на лимоните
Съдържат 100 г лимони 11 kcal/46 kj, Междувременно той сок съдържа 6 kcal/25 kj на 100 g. Химичният състав на лимона се състои от следните елементи:
- Вода 89,50гр
- Въглехидрати 2,30 g
- Разтворими захари 2,30 g
- Протеини 0,60 g
- Мазнини 0
- Холестерол
- Общо фибри 1,90 g
- Натрий 2 mg
- Калий 140mg
- Желязо 0.10mg
- Калций 14mg
- Фосфор 11 mg
- Витамин B1 0,04 mg
- Витамин В2 0,01 mg
- Витамин B3 0,30 mg
- Витамин С 50mg