Свойства на конопеното брашно - GreenBear
The свойства на конопеното брашно направете консумацията им особено подходяща за диети, богати на протеини и фибри. С важен принос на витамини и минерали, конопеното брашно може да се използва за готвене на всякакви продукти.
От хляб, сладкиши или бисквитки до зеленчукови бургери или шейкове, поради високата му разтворимост. Конопеното брашно може да се смесва с други брашна, като пшеница, ръж, соя, царевица, ечемик или овес, наред с други, без проблем.
Добавяне на a супена лъжица конопено брашно към нашето ежедневно меню можем да се насладим на големия му принос на хранителни вещества, постигайки висок процент фибри за подобряване на чревния транзит и незаменими аминокиселини за функционирането на човешкото тяло.
Как се получава конопено брашно?
Конопеното брашно идва от конопено семе. Важно е да се има предвид, че те са конопени семена и получените от него продукти като масло, на конопен протеин вълна брашно, единствените конопени продукти, които могат да се консумират законно.
За това тя трябва да бъде сертифицирана и контролирана от администрацията, за да се увери, че те са правилните щамове и нямат процент THC по-висок от 0,2%. Според Регламент (ЕС) № 1307/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г.:
По отношение на храни, получени от коноп, разрешени за пускане на пазара в Европейския съюз, само тези, произхождащи изключително от конопени семена, например масло, конопен протеин, конопено брашно и стига да са сортове Cannabis sativa L. със съдържание на тетрахидроканабинол под 0,2%.
Следователно, за да получите конопено брашно, трябва да използвате метод на студено пресовано от семената му. Този процес се извършва плавно и с ниска скорост, за да се избегне загряване или счупване на семената. Чрез прилагане на голям натиск с един вид спирална мелница, течността излиза от семето и един вид брашно.
След като натискането приключи, Конопено масло а от друга брашното, което претърпява процес на рафиниране.
За разлика от това, което се случва с други брашна, като пшенично брашно, рафинирано от конопено брашно не влияе върху хранителния му състав, поддържайки основните му аминокиселини, фибри и протеини.
Пълни протеини с всички незаменими аминокиселини
Ако има едно свойство, което прави конопено брашно и всички производни на семената на това растение, това са неговите висококачествени протеини.
Не само е важно той да има висок процент на протеини (15%), но те също така съдържат всички незаменими аминокиселини във висок процент.
The незаменими аминокиселини Те са тези, които човешкото тяло не може да генерира само по себе си, така че зависи от храната да има тези хранителни вещества.
Общо има десет незаменими аминокиселини: левцин, изолевцин, валин, метионин, лизин, фенилаланин, триптофан, треонин, хистидин Y. аргинин. Освен това има дванадесет други, класифицирани като несъществени, тъй като те могат да бъдат произведени от организма, но които са еднакво важни за тялото.
Всяка аминокиселина има свои собствени функции в тялото, които са от съществено значение за оздравяването, правилното функциониране на неврологичната и храносмилателната система и т.н.
Сред свойствата на конопеното брашно, количеството му edestine. Едестин е много важен тип глобулин в кръвта, като предшественик на хемоглобина, ензимите и антителата.
Препоръчително е приемайте всички незаменими аминокиселини всеки ден, не непременно по време на всяко хранене, но през целия ден. Нито е необходимо да бъде в големи количества.