Свойства на граха, ползи и хранителна стойност

Храна

Тези мънички семена са известни със своята малка, кръгла форма и наситено зелен цвят.

Здравословна и евтина храна за изправяне пред януарския склон

Крикет бургер, пионерски залог в Белгия

стойност

Присъства в безброй яхнии и рецепти, грахът е a бобово растение от Близкия изток чиято консумация се е разпространила по целия свят. Толкова много, че те са напълно интегрирани в Средиземноморска диета, като източник на хранителни вещества.

Въпреки че има поверие, че грахът е зеленчук, той е бобово растение, точно като нахут или леща. Тези миниатюрни семена са известни със своята малка, кръгла форма и наситено зелен цвят, както и с мекия си вкус. Тази храна се използва като съставка в яхнии, ястия с ориз и други ястия като грах с шунка.