Свойства и предимства на обикновената хвойна и копър НЕВЕРОЯТНИ!
Щракнете, за да отидете директно
Свойства на обикновената хвойна
Хвойна харесва планините, където цъфти от февруари до април. Това е висок храст, понякога дори 2 метра, с остри листа.
В алпийските ливади расте разнообразие от хвойна с по-малко остри листа, в храст джудже, Juníperas nana. Виждали ли сте някога плодовете на това иглолистно дърво? Дебел като грах, лъскав, лилавокафяв, силно ароматен, сладък в началото, след това горчив, съдържа вещество, наречено хвойна, както и растителни киселини.
Хвойновата есенция се използва в медицината заради своето потоволно и диуретично действие. Нека си припомним и виното от хвойна: храносмилателно, аперитивно и антиревматично (за терапевтичните свойства на този храст).
Забравихме да кажем, че хвойната communis има брат Juniperus oxycedros, който е от същото семейство на иглолистните дървета и се нарича още хвойна oxicedro.
За разлика от communis, оксицедросът има пристрастие към средиземноморските региони. Той има по-силни клони от обикновената хвойна и те са червени на цвят, но има същите приложения като обикновената хвойна.
В Елзас е основен ароматен елемент за киселото зеле; той е и един от компонентите на джина.
Както Juniperus communis, така и Juniperus oxycedros живеят в Испания и обикновено не надхвърлят храстите, поради изчистването на горите и бавността, с която тези растения растат. L'Ecluse обаче, в своя Rariorum stirpium per Hispanias observatarum Historia, посочва - през седемнадесети век - че в Гуадарама, Сеговия, „храстите са дебели колкото човешкото тяло и хората от страната използват стволовете си да се правят греди "...