Свойства и ползи от лененото семе
Подобно на лененото масло, ленените семена са истински доставчици на протеини, минерали и витамини и помагат в борбата с холестерола, стареенето и запека като естествени лаксативи.
Ленените семена полезни за здравето.
Лененото семе е вкусно и питателно, ленените семена имат множество полезни качества за целия организъм, както и за маслото, което се извлича от тях. Това са основните предимства.
# 1 Ленът е противовъзпалително и имуностимулиращо.
Ленените семена съдържат мононенаситени мастни киселини като олеинова киселина и наситени мазнини като стеаринова и палмитинова киселина, омекотяваща слуз, протеини, минерални соли и лигнани, род антиоксидантни полифеноли, способни да се борят с гъбичките и бактериите и според фитологичните изследвания да упражняват превантивен ефект срещу свързани с храната заболявания като диабет тип II и рак. По-специално срещу естроген-зависими тумори.
В допълнение, мастните киселини в ленените семена изпълняват мощно противовъзпалително и имуностимулиращо действие и се намесват в образуването на клетъчни мембрани, като ги укрепват и противодействат на инфекциозни и дегенеративни процеси и стареене на тъканите.
Поради тази причина често се препоръчва като допълнение към всички хронични състояния, като артрит, астма и повтарящи се мигрени.
# 2 Ленени семена: чудесни за сърцето и артериите.
Ленените семена, богати на незаменими мастни киселини Омега 3, 6 и 9, имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, тъй като насърчават експулсирането на LDL холестерол, насърчават синтеза на добър HDL холестерол, регулират сърдечния ритъм и предотвратяват появата на сърдечно-съдови заболявания . Те също така помагат за елиминирането на триглицеридите, поддържайки артериите чисти и регулирайки кръвното налягане.