Морковите са добра храна за здравословна диета
Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на калории, морковите могат да бъдат част от плана ви за хранене. Морковите осигуряват на вашата диета антиоксиданта бета-каротин, който е от съществено значение за производството на витамин А. Този нискокалоричен сладък зеленчук също добавя фибри и минерали към всеки хранителен план.
Диетични планове
Повечето диетични планове попадат в една от двете категории, или с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на протеини, или с ниско съдържание на мазнини с високо съдържание на въглехидрати, според Медицинското училище в Бостън. Тези диети често се провалят с времето, тъй като ограничават видовете храни, които можете да ядете, което води до връщане към старите хранителни навици. Съединените Щати. Министерството на земеделието препоръчва да се храните балансирано, богато на плодове и зеленчуци, включително портокалови зеленчуци като моркови, заедно с консумацията на пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти. USDA също така предлага ядене на различни протеини, включително риба и черупчести мекотели.
Нискокалоричен избор
Средният морков съдържа 25 калории и 0,15 грама мазнини. Американската сърдечна асоциация препоръчва здравословната диета да се състои от 25 до 35 процента мазнини, 56 до 78 грама мазнини на ден при диета с 2000 калории. Не повече от 7 процента от тази мазнина трябва да са наситени. Ниското съдържание на мазнини в морковите е почти напълно наситено, а морковите имат нулев холестерол, което ги прави здравословна възможност за диети с ниско съдържание на мазнини и калории.