Свинското е най-вредно

Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

The месо Това е една от най-консумираните храни в световен мащаб и въпреки хранителните вещества, които осигурява, се генерират митове за консумацията му. Оттук и постоянният въпрос за това дали да ям или не месо?, Добре ли е или лошо? И в тази бележка ние обясняваме дали Свинско месо е най-много вреден как смятате.

експерта хранене Фернанда

Важно е да знаете как да различавате видовете месо за да се разбере класификацията му. В случай че месо бяло намираме пиле, риба и заек; докато в месо червено намираме това на крава, кон, овца и свинско.

В случай че свинско месо Обикновено се смята, че причинява заболявания, включително трихинелоза, болест, причинена от паразита трихинела; или цистицеркоза, причинена от паразита Taenia solium. Въпреки че е свързано и с развитието на рак на дебелото черво.

Според експерта по хранене Фернанда Алварадо, не цялото месо, което ядем, е замърсено с паразити. Необходимо е обаче да се вземе предвид, че може да се замърси, когато прасета са в лоши хигиенни условия или, когато ядете месо сурови или недопечени.