СВИНСКО НАЗДРАВЕ С ДАТИ И КЕШУ, Рецепта на Petitchef

Чиния

Съставки

Подготовка

Етап 1

Сложете маслото да се загрее в тенджерата и запечете бузите в него на силен огън от всички страни.

наздраве

Трябва да ги зачервите добре, да затворите порите на парчетата и да запазите вътрешните сокове.

Стъпка 2

Стъпка 3

Задушете го, докато придобие златист цвят, по това време се намокри с ракията, изчакайте, докато алкохолът се консумира и добавете чушката, канелата и карамфила.

Покрийте с вода и когато започне да кипи, затворете тенджерата и оставете на огъня за 15 минути.