Световен ден на храната Три рецепти за повишаване на имунната система на вашето семейство Соя
Дневни менюта за храна
Настоящата ситуация изведе на преден план способността на имунната ни система да се справя с инфекции и болестотворни бактерии. Днес 16 октомври празнуваме Световен ден на храната и, като вземат предвид приноса, който адекватната диета осигурява за здравословния живот, диетолозите от Нестле Перу посочиха кои са хранителните вещества, които помагат за укрепването на имунната система в различни аспекти. Сред тях са: протеини, желязо, цинк, витамин (A, B6, B12, C, D) и др. Съгласно този подход са представени три рецепти, разработени от тези специалисти в областта на храните, за укрепване на защитната система, като се вземат предвид гореспоменатите хранителни вещества.
Трябва да се има предвид, че всяко хранене трябва да се стреми да осигури балансирана и разнообразна диета с хранителни вещества.
ЯСТИЕ 1: КРЕМАВА ПШЕНИЦА С РЕЗЕРВОАР И ЗЕЛЕНЧУКОВО ТОПЛО ЗА УСИЛВАНЕ НА ВАШИТЕ ЗАЩИТИ
Ястие 1: Кремообразна пшеница с пуйка и топли * зеленчуци за укрепване на защитните сили
Кремообразна пшеница с пуйка
Порции: 4
● 5 чаши вода
● 1 червен лук
● 2 дафинови листа
● 1 скилидка чесън
● 2 чаши пшеница
● 1 супена лъжица масло
● 330 грама яхния от пуйка на кубчета (пуйка)
● 1 супена лъжица дресинг от жълт пипер
● 1 клон на huacatay *
● 100 грама сирене на кубчета
● 1/4 чаша тежка сметана
● 50 грама варен грах
● сол и черен пипер на вкус
Подготовка
Първо в тенджера на умерен огън с четири чаши вряща вода добавете лука, дафиновия лист, чесъна и пшеницата. Покрийте тенджерата и варете 30 минути или докато зърната изскочат. Резерв. След това в тиган на умерен огън загрейте олиото и запържете пуйката за четири минути. Резерв. В тенджера на умерен огън добавете плика от МАГИ ГОТОВО ДРЕСИРАНЕ ЖЪЛТО ПИЛЕ и варете 30 секунди. След това добавете запазената пшеница, останалата вода и huacatay. Гответе още 10 минути. Добавете прясното сирене, сметаната и граха. Разбъркайте, гответе за минута и подправете със сол и черен пипер.
Calentito de vegetal (зеленчуков бульон)
Порции: 4
Съставки: