Съвети за здравословна диета Как да преодолеем Коледа със здравословна диета
Кордова
Гладуването след запоя предизвиква обратен ефект, тъй като тялото не може да изгори това, което е яло преди и го запазва като натрупване на мазнини
Ева Баена, на входа на амбулаторните кабинети на болницата на Червения кръст./Хуан Аяла
Срещите с приятели по повод коледните партита всяка година започват по-рано и са повече. Обяди или вечери се случват през месец декември с преяждане, алкохолни напитки и лошо (или изобщо) балансирано хранене. След това идва чувството за вина и дискомфорт, което води до отпускане на част от храната, за да се компенсира.
Това е първата грешка, която обикновено се допуска на тези дати, според специалистката по диететика и хранене на болницата на Червения кръст Ева Баена, тъй като "е важно да не се поддържат дълги периоди на гладуване, независимо колко обилна е била храната".
Като се има предвид това, той предлага да „компенсира по адекватен начин“, например, ако обядът е бил обилен, през нощта „бихме потиснали въглехидратите, но щяхме да имаме нещо ”. Понякога, изтъква той, „ядем само плодове, които са бавно усвоен въглехидрат, който, макар и много правилен в хранително отношение, осигурява важни калории“.
Ето защо би било по-правилно да имате зеленчуков крем за вечеря. и две филийки шунка, лек зеленчук, чиния за супа с малко протеин, като твърдо сварено яйце; или прясно сирене и шунка серано.
Алкохолът осигурява много празни калории, особено дестилирани напитки
Ако предвидим, че излишъкът ще е на вечеря, обядът трябва да е по-лек, „жертвайки въглехидрати, за да не претоварвате този ден, и да има зеленчук с месо или риба на скара”, Посочва Баена. Всичко това трябва да бъде придружено от упражняване на физически упражнения и пиене на много вода.
Диетологът на Червения кръст съветва да не се пропускат хранения защото „на следващия ден ще станем с по-голямо безпокойство и ще гарантираме, че през този период на гладуване тялото ни няма достатъчно енергия, за да изгори нещо, с което има по-голяма вероятност, вместо да изгори това, което сме погълнали по обяд, тялото го пази ".
Обикновено тялото запазва режим на натрупване на мазнини, оттук и значението, че на всеки четири или пет часа „винаги давайте нещо за ядене и че нещо трябва да е правилно в хранително отношение.
Морските дарове са източник на протеини и поради това се препоръчват, с изключение на медицинските противопоказания
По това време трябва да внимаваме „с типичните теми“, обяснява Баена, който винаги препоръчва на своите пациенти „да не изпадат в грешката - освен ако няма лекарско предписание - на продукти без захар“. и с ниско съдържание на калории, тъй като сте склонни да ядете повече ", следователно," за предпочитане е да си купите нормална нуга и да завършите тази консумация ".