Съвети за добър пикник
Тук ще намерите поредица съвети за постигане на здравословен и вкусен момент.

Това лято 2012 г. бе белязано от европейската тенденция за „организиране на пикник в парка“, което е много положително, тъй като ви кани да се насладите на природата, да се разходите в страната или парк в града, заедно със семейството или приятели. И какъв по-добър начин от това да го направите, като поканите близките си да споделят и да се забавляват около вкусен пикник, който включва здравословна храна, сокове и плодове, на открито, казва Мария Хосе Фиеро от Кръга на диетолозите на Sodexo.
Красотата на пикника е, че това е относително просто и неформално хранене, а интересното е в детайлите. За да бъде изживяването пълно и забавно - където никой не е стресиран - важно е да изберете добро място, като например: площада, място близо до река, езеро или на пясъка пред морето.
Трябва да изберете тези храни, които не изискват много подготовка по това време; те са лесни за ядене и не изискват почти никакви прибори. Ето защо много хора следват навика да носят здравословни сандвичи и плодове; По-долу обаче ще посочим други опции, които да вземете на пикника си, с които ще се покажете с гостите си:
Преди вашата кошница за пикник да се превърне в калорична, натриева и мастна бомба, следвайте нашите съвети, за да останете здрави и да направите пикника приятно и питателно изживяване.
1. Снек храни
Изберете сурови зеленчуци и пресни плодове, вече приготвени, нарязани и съхранявани в найлонов плик или саксия. Заменете леки закуски с високо съдържание на натрий и наситени мазнини, като картофени чипсове, клонки, с малки торбички с ядки, ориз с нисък захар и ако не можете да устоите да донесете пържени картофи, предпочитайте печени и яжте еквивалента на една порция.
Избягвайте типичните превръзки на основата на мазнини като голф сос и заместители на сосове на основата на кисело мляко с билки като копър, розмарин, босилек, риган и лимон. Тази препоръка се споделя и когато приготвяме специално ястие в домовете си.