Коледа по света различни приложения и гастрономически обичаи, за да можете да опитате без
Във всички страни с християнска традиция, където се празнува Коледа, има обичаи, вкоренени в традиции, които не бива да се губят, дори годините да минат и модата е безвъзвратно наложена. През това време, въпреки че има вкусотии, които се повтарят във всички кухни, се приготвят традиционни ястия, които не се наслаждават през останалата част от годината. Така че нека да видим как се празнува Коледа по целия свят.
Коледните менюта обикновено са в изобилие и ястията, от които са съставени, имат много пъти, истории, които обясняват техния произход и защо се консумират през тези дни на декември. Ако се интересувате от познаването на тези традиции и рецептите, които се приготвят по Коледа, не пропускайте това, което сме ви приготвили.
Всяка държава има свои собствени основни съставки, храни, които са класика на неговата гастрономия и това задължително се появява на всяка маса. Нека да видим как всяко място отговаря на техните традиции за коледни ястия, някои са наистина интересни и, кой знае, може би ще намерите достатъчно вкусни рецепти, за да ги опитате и да ги добавите към менютата си.
Испания
Коледа в Испания е религиозен празник. Коледният сезон у нас започва на 8 декември, с празника на Непорочното зачатие. В навечерието на Коледа, след вечеря, се празнува месата на петела. Повечето къщи имат ясла, празнуващи раждането на бебето Исус и посещението на влъхвите, което се случва на 6 януари. Децата оставят обувките си до прозорците или на балконите, с храна и вода за камилите и страниците на техните величества, а на следващия ден, ако са били добри, ги намират пълни с подаръци.
Най-традиционното сладко е нугата, толкова много Не можете да си представите коледно ястие без него. Има много теории за произхода му и връзката му с Коледа, но изглежда, че той е започнал да се прави през 11 век на древния Арабски полуостров, наричайки този продукт „турун“. И така, арабите са тези, които са въвели това сладко на нашия полуостров. В момента само Франция, Италия и някои страни в Южна Америка поради испанското влияние и самата Испания правят нуга, като нашата страна е безспорен лидер както в производството, така и в потреблението.
Франция
Във Франция коледният сезон се нарича Noel и започва на 6 декември. В навечерието на Коледа децата спират да носят обувки, така че Льо Пере Ноел да остави подаръците си. Коледа е много специален празник, и това се случва в края на 12-те дни на коледното тържество във Франция. През тази нощ има много банкети и семейни събирания, която също се нарича Le Reveillon, късна вечеря, която се случва в навечерието на Коледа или в началото на Коледа, след полунощ.