Съвети на експерти по хранене и диета за намаляване на захарта
Това не е окончателното ръководство, но е декалог, изготвен от нашия диетолог, за да можете малко по малко да се освободите от „пристрастяването“, което създава продължителната му консумация
28 ЯНУАРИ, 2020 - 00:00
The негативни последици от прекомерната консумация на захар в нашата диета, която, поддържана с течение на времето, може да бъде причина за заболявания като затлъстяване, диабет, хипертония, кариес и други сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, консумацията му може да означава заместване или намаляване на диетата на други по-адекватни в хранително отношение храни и получават неконтролиран глад, тъй като може да се генерира резистентност към лептин, хормон, който контролира чувството на глад, губейки контрола си.
Самата Световна здравна организация (СЗО) ни предупреждава за опасностите от прекомерен прием и дава препоръки относно максималните количества дневна консумация на свободни захари, разбирани като тези, които производителите, готвачите или потребителите добавят към храната или напитките, както и естествено захарите присъства в меда, различни сиропи, сокове и плодови концентрати. Според СЗО би било идеалното не надвишава 25 g дневно. Имайте предвид, че тази цифра се отнася до максималната граница, но не показва минимална, тъй като всъщност тя не съществува; то е повече, колкото по-малко, толкова по-добре. Поради тази причина е важно да намалите консумацията му, което също така ще намали нуждата да ядем нещо сладко, което ни създава и че понякога бъркаме с това, което тялото ни наистина се нуждае.