Съвети f; Съвети за здравословно хранене по време на празниците - Блог - iHerb
27 ноември 2019 г.
В тази статия:
Опитайте се да приготвяте повечето от коледните си ястия у дома
Съвети за избор на по-здравословни възможности за хранене
Намалете рафинираните захари по време на празниците
Замразете печени изделия и други празнични подаръци
Съвети за упражняване на контрол на порциите
Яжте внимателно по време на празниците
Носете здравословна чиния на партита и семейни събирания
Пригответе домашни десерти със здравословни рецепти
При цялата суматоха на коледния сезон е особено важно да имате предвид хранителните си навици. Има много начини да осъзнаете по-добре значението на здравословното хранене през това време на годината, от включването на повече пълноценни храни до замразяването на изкусителни деликатеси до приготвянето на по-здравословни домашни алтернативи.
Опитайте се да приготвяте повечето от коледните си ястия у дома
Събирането със семейството и приятелите в града по време на празниците може да ви накара да ядете много навън. Но изборът да готвите у дома ви дава пълен контрол върху съставките и хранителното съдържание, което може да бъде по-добро както за тялото, така и за джоба.
За да улесните готвенето у дома през това време на годината, опитайте се да приготвяте ястия през почивните дни за използване през седмицата. Утешителни гювечи, обилни яхнии и супи и ароматни салати могат да бъдат направени преди време и могат бързо да се загреят и сервират. Прочетете нашата статия за основите за приготвяне на хранене и основните неща за килера.
Съвети за избор на по-здравословни възможности за хранене
Много от любимите празници се основават на богати и тежки храни, с прекалено преработени съставки. Пълноценните храни като бобови растения, боб, пълнозърнести храни, ядки и семена имат подобрени хранителни профили и често са много по-питателни от тежките, преработени храни.
За да включите по-здравословни възможности за хранене в деня, започнете, като изберете пълнозърнест хляб вместо бял. Използвайте и кафяв ориз вместо бял ориз, тъй като той осигурява до 3 грама допълнителни фибри на порция. Изследванията показват, че увеличеният прием на фибри може да подобри контрола на теглото.
Като лека закуска опитайте да имате шепа ядки или семена вместо бисквитка. Орехите осигуряват здравословни ненаситени мазнини, омега 3 мастни киселини и антиоксиданти. Някои научни изследвания стигат до заключението, че умереният прием на орехи може да понижи холестерола и да предпази от сърдечни заболявания.
Тъй като бобът е храна с високо съдържание на фибри, те са алтернатива на месото, което намалява приема на калории. Опитайте да ги използвате като основа за вегетарианска яхния. Изсушените зърна са по-малко солени и по-меки по структура от консервираните. Лещата има месеста текстура, което ги прави идеален заместител на месото в супи и гювечи.
Намалете рафинираните захари по време на празниците
По време на празниците навсякъде има сладки сладкиши. За съжаление, изследванията показват, че твърде много рафинирана захар може да доведе до напълняване и да допринесе за храносмилателни проблеми. Помислете за наблюдение на приема на захар с приложение за контрол на храната. Тези програми помагат на потребителите да идентифицират моделите в хранителните навици и могат да предоставят информация за това какво трябва да се промени.
Печени изделия като шоколадови бонбони, бисквити, сладкиши и кифли са с много високо съдържание на захар. Опитайте се да ги резервирате за лека закуска от време на време и да ги съхранявате далеч от погледа, за да намалите изкушението. Помислете за приготвянето на по-здравословни печени продукти у дома, като използвате ябълково пюре, фурми или стевия като алтернатива на захарта от тръстика. Опитайте се да изберете висококачествен тъмен шоколад вместо млечен шоколад. Като цяло тъмният шоколад има повече вкус и е по-богат на хранителни вещества.