Суши Наистина ли е здравословно или с ниско съдържание на калории?

Сушито е едно от най-известните в международен план традиционни японски ястия. Като се има предвид популярността на японската храна, можем да намерим голямо разнообразие от японски ресторанти, където и да отидем. Понякога може да решим да консумираме този тип кухня, основавайки се на убеждението, че тя е по-„здравословна“ или „нискокалорична“. В тази статия анализираме нейния състав.

Основно сушито е ястие, което основно се приготвя с ориз, смесен с леко сладък оцет и прясна сурова риба. Има обаче много разлики между автентичното и чуждестранното суши.

Най-популярното суши

Маки-суши

"Фънки" суши. Може би е най-консумираният, в който се поставя слой ориз, със сурова риба или някакъв зеленчуков препарат, увит в сушени водорасли, наречен нори. Също така е лесно да се приготви и във всеки супермаркет или в отделни части от готови ястия в търговските центрове те обикновено го имат.

Нигиури-суши

Сушито, състоящо се от шепа ориз с парче риба, калмари, октопод, подметка ... и т.н.
Сашими
Чипс от сурова риба
Всички те обикновено се консумират на клечки за зъби и се придружават от соев сос. Също така лайм подчертайте уасаби, направено от настърган зелен корен.

Наистина ли е здравословно или нискокалорично?

Засега нищо не изглежда необичайно. Водорасли, ориз и риба или зеленчуци. Но ако се впуснем в развитието на неговите компоненти, ще открием първите проблеми.

---