Сурова вода, най-новата хладнокръвие на ръководителите на Сициниевата долина Cucinare
Това е, което технологичните мениджъри пият сега: нефилтрирана, а не стерилизирана изворна вода. На прекомерна цена.
Известно е, че Калифорния беше люлката на хипи движението: лизергичните лекарства, активизмът за правата на човека, пацифистките движения и свободната любов бяха някои от лозунгите, родени в този щат през 60-те години.

С течение на времето, някои от тези свободни души мутираха в дизайнери, творци и ръководители на технологични компании, процъфтявали в Силициевата долина. И въпреки че тази трансформация от хипи в корпоративна е била успешна, те не са загубили старите обичаи, сред които можем да споменем веганството и най-новата ексцентричност, която вече е модерна: сурова вода или сурова вода, нефилтрирана и нестерилизирана изворна вода.
Аргументите, използвани от привържениците на тази тенденция, са, че водата от чешмата има хлор, флуорид и преминава през тръби, които съдържат олово. Освен това те твърдят, че обработката с вода елиминира пробиотиците, здравословните бактерии за тялото. Но най-поразителното е, че има компании, които бутилират сурова вода и я продават, до степен, че са реализирали добри печалби. Oregon Live Water продава 9,5-литрови кани за над 30 долара, докато Турмалин, бутилка от Орегон, прави подобен бизнес.