Ужасеният призрак Чили Един от най-горещите в света
Ужасеният призрак Чили | Един от най-горещите в света
The призрак чили, призрак чили, призрачният пипер или Bhut jolokia, е известен за това, че е един от най-горещите в света. Това е доста трудно да се намери чили, въпреки че е съвсем естествено в мястото на произход, Индия.
Това е една от културите на Capsicum frutescens, храст, способен да надвишава един метър височина в почви, отглеждани с качествени температури, почти нищо. Плодовете му имат ярки цветове като червено, оранжево и зелено. Вкусът му е много много пикантен, само за устойчиви небца.
Колко горещ е призракът Чили? | Скала на Сковил
Пикантността на призрачния пипер е огромна, говорим за чили, което До 2011 г. се смяташе за най-горещата в света, когато англичаните се погрижиха да създадат хибрид на име Naga Viper, който съдържаше 3 чушки, включващи самия призрак чили.
Популярността му се увеличава, когато е включен в книгата на Гинес, благодарение на вкуса му над 1 000 000 SHU по скалата на Сковил.
Когато казваме, че е един от най-пикантните в света, нямаме предвид това като казваме. Има много проучвания и сравнения, направени във връзка с много други люти чушки и призракът е един от онези, които водят.
Нейните ХАРАКТЕРИСТИКИ
Накратко ви показваме някои от характеристиките на този призрак чили, един от най-страшните и с основателна причина. Поради вкуса си, той е един от най-желаните от тези, които обичат да го включват като подправка към ястията.
- Вид пипер: Capsicum frutescens
- Ниво на пикантност: 9
- Сковил: Известен с над 1 000 000 SHU
- Характерни цветове: светло зелено (нежна фаза), интензивно червено (зряло)
- Време за прибиране на реколтата: Узряват за 75 - 80 дни
Произход на Призрачните люти чушки
Както бе споменато по-горе, bhut jolokia произхожда от Индия. Въпреки че не знае в какъв конкретен щат, град Асам е поел кредит за това пикантно творение, има хора, които уверяват, че истинското родно състояние на призрака е Нагаланд и затова той е разпознат в околността от името на Нага.
Името му, преведено на английски като Ghost Pepper, идва от името Assame Bhut Jolokia, Както е известно в Индия, това означава Чили. Коренът и значението на тези думи обаче са свързани с думата jwala, чието значение е не друго, а горящ огън.