Сурова диета Знайте предимствата и недостатъците на не готвенето на вашата храна Бележки BioBioChile

От известно време сред готвачите стана модерно да приготвят и консумират сурова храна, тенденция, известна като „Сурова храна“, която обещава по-здравословен начин на живот и много хранителни ползи за тези, които я следват.

диета

Ето плюсовете и минусите на суровата храна:

Предимство:

1. Суровите храни съдържат активни ензими, които помагат за добро храносмилане и избягване на киселини, както и реакции на непоносимост към определени храни. Това според изследване на теоретика и последовател на суровата храна Дейвид Улф.

4. Този стил на хранене е добър за хора с висок холестерол и хипертония, тъй като суровите храни не съдържат наситени мазнини.