Суперхрани Трикът, който трябва да добавите към храната си, за да отслабнете и да живеете по-дълго

подправете живота си

Международните изследователи се интересуват от подправка, чиято полза варира от загуба на тегло до профилактика на сърдечно-съдови заболявания

Ако искате да добавите подправка към вашите ястия, имате късмет: люти чушки Те биха могли да удължат живота на своите фенове. Това твърди изследване на Медицинския колеж „Ларнър“ към университета във Върмонт. Изводите са удивителни, тъй като лютите чушки могат да намалят риска от преждевременна смърт с до 13%, особено поради техните сърдечно-съдови ползи, особено срещу състояния като инсулт или инфаркт.

който

Тайната се крие в характерното химично съединение на тази храна, капсаицин, което също е причина за особения му пикантен вкус. Въпреки дразненето, което причинява, капсаицинът се оказва много полезен за предотвратяват затлъстяването, хиперхолестеролемия (повишаване на липидния метаболизъм), диабет тип 2, хипертония и атеросклероза.

Множество предимства

Капсаицинът стимулира рецепторите в мозъка, които контролират телесната температура. Това увеличение кара тялото да консумира повече енергия, принуждавайки го да използва, ако е необходимо, съхранени резервации които се натрупват в мастните тъкани. В допълнение към инхибирането на пролиферацията на незрели мастни клетки или предварителни адипоцити, капсаицинът стимулира програмираната им клетъчна смърт (апоптоза).

Независимо дали става въпрос за халапеньо, пипер хабанеро или жълт сладък пипер, истината е, че научният свят започна да развива особен интерес към видовете ‘capsicum’, който се среща в семейство Solanaceae. Преди няколко години проучване, проведено в Китай, потвърди здравословното въздействие на лют червен пипер срещу редица заболявания, сред които Рак. Според авторите на изследването от университета във Върмонт, любопитно е, че най-много изследвания върху тази храна идват от Азия, като продукт, който не е изучаван много в западния свят.