Суперхрани Най-естествената прищявка диета
От Ores Lario
25 ноември 2016 г.
От Ores Lario 27.11.2016г
Баобаб, куркума, camu camu, чай от мача, годжи бери, езерни измервателни уреди, мака ... За много тези думи ще бъдат напълно нови. За други, от друга страна, част от деня си всеки ден. Те набъбват списъка на така наречените суперхрани, модна дума, която привлича вниманието на медиите и социалните мрежи от известно време и се отнася до тези храни, чиято хранителна стойност ги прави интересни за нашето тяло заради високата концентрация на антиоксиданти, здравословни мазнини или витамини. Те също така елиминират токсините, помагат за намаляване на болестите и се борят със стареенето.
Те не са магия, но помагат на диетата ни, тъй като днес повече от всякога сме това, което ядем. „Все повече хора се присъединяват към естествения поток на здравето. Движението за здравословна и органична храна стъпка по стъпка прави супермаркетите и ресторантите в много западни градове. Въпреки големите проблеми на тази цивилизация, ясно се забелязва напредък в областта на здравеопазването. Откриваме начин да добавим нов клас храни, които са ни максимално полезни, които имат по-голяма хранителна стойност от останалите на планетата: суперхрани “, обяснява мексиканката Беатрис Лареа. Тя е професионален диетолог и експерт в тази област, със сертификат за проучвания по растително хранене от университета Корнел. „Включването на суперхрани в нашата диета е по-важно от всякога, тъй като тялото ни е постоянно нападнато от свободни радикали и храна, което допринася за високите нива на затлъстяване, диабет, съдови заболявания, рак и болестта на Алцхаймер“, Лареа уверява. Този експерт по холистично хранене използва социалните медии, за да научи как да се храните по-добре.
Карла Заплана, диетолог и треньор здравни сокове детокс (като тези, които направиха Меган Фокс, Опра Уинфри или Гуинет Полтроу модерни) тя също използва своя блог и социалните медии, за да сподели своите знания за храненето и да разпространи своята философия Яж чисто. Диетологът препоръчва „всеки ден да включваме суперхрани във всяко наше ястие. Особено зелени листни зеленчуци, като маруля, спанак, манголд, зеле, които могат да се приемат сурови, в сокове, смутита или лиофилизирани”, Посочва също авторът на книгата Суперхрани (Ed. Planet). В издателския свят интересът към този тип хранене удебелява каталозите с други заглавия като Суперхрани (Ed. Lunwerg) или Супер храни, за да живеете по-дълго и по-добре (Изд. RBA).