Суперхрани дори да не знаем какви са, купуваме и искаме още - El Independiente

Киноа, една от разглежданите супер храни EP

дори

Здравето не е потребителска тенденция, то вече е едно от основните изисквания на испанските потребители, които са по-възрастни и загрижени за храненето си. Това означава, че „суперхрани“ присъстват все повече в пазарската количка. Потреблението му нараства два пъти повече от пазара на масово потребление, показват последните данни на консултантската фирма Nielsen.

Испанците превъзхождат европейците в тази любов към суперхрани: 27% изразяват намерението си да увеличат консумацията си, в сравнение с 20% от средното за Европа. Факт, който контрастира с липсата на знания, че все още има за тези храни, тъй като почти двама от трима изискват повече информация, за да знаят как да ги включат в диетата си.

Почти двама от трима изискват повече информация, за да знаят как да включат суперхрани в диетата си

Съществува и невежество относно ролята им на заместители на определени лекарства. 40% не са сигурни дали суперхраните са добър заместител на медицинските предписания; и много други не знаят дали осигуряват естествен начин за предотвратяване или лечение на заболявания. Поради тази причина, може би, според данните на Nielsen, испанците прилагат и по-класически мерки, като консумацията на плодове и зеленчуци, което е най-често повтарящо се, когато се мисли за промяна на навиците.