Супа от коприва, отлична за здравето 💫 Сайтът за практическо градинарство
Супата от коприва е вкусна и здравословна рецепта. Ползите от него са много, а приготвянето му е лесно и бързо.
Богата на желязо, магнезий и витамини, копривата има диуретични и дрениращи свойства и позволява, наред с други неща, да се бори с ревматизма.
Съставки за 4 човека:
- 500 г листакоприва
- 1 лук
- 1 Татко
- 1 зъбЧесън
- 50 с пилешки бульон
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол пипер
Здраве: ползи и добродетели на копривата върху здравето.
Рецепта за супа от коприва
Тази рецепта с много ползи е бърза и лесна за изпълнение. Не се страхувайте да се ужилите, копривата няма никаква жилеща сила, когато се готви.
В голяма холандска фурна започнете с нагряване на супена лъжица зехтин.
- Обелете и смелете лука и чесъна.
- Потете лука в тенджерата за 2 до 3 минути.
- Добавете чесън
- Добавете чистите листа от коприва и варете, докато се разтопят (около 5 минути при непрекъснато разбъркване)
- Отстранете от огъня