Супа от киселец с яйце (класическа рецепта)

Класическа супа с киселец и яйце. В супата използваме сурови пилешки яйца.

Съставките

Моркови - 1 бр.

Пилешки яйца - 5 бр.

Растително масло - 2 с.л.

Ароматен черен пипер

Сол - 2 чаени лъжички

Процес на готвене

Супата с киселец с яйце е традиционно руско ястие, което обикновено се приготвя през летния сезон, когато киселецът се появява на пазара. Само по себе си това ястие е универсално и нискокалорично, може да се сервира топло или студено.

Приготвянето на оксалова супа с яйце в класиката ще ви отнеме не повече от половин час, а ползите и освежаващият вкус ще бъдат радостни през целия ден. Тогава да започнем.

Обелете картофите и ги нарежете на малки блокчета.

Поставете картофите в тенджера, налейте 2 литра вода и подгответе огън. В момента на кипене отстранете образуваната пяна.

---