Супа от див чесън, нов картоф и семена от черен лук с маринована фета рецепта Vitamix

Тази богато ароматизирана супа, покрита със силна фета, може да бъде идеалното предястие или гарнитура.

супа

Добив:

Време за подготовка:

Печат:

Ниво на трудност:

Имайте:

Маринована фета

Съставки

  • ½ чаша + 2 супени лъжици (150 мл) зехтин
  • 10 листа къри
  • ½ чаена лъжичка семена от копър
  • ½ чаена лъжичка ким
  • ½ чаена лъжичка семена от черна горчица
  • ½ чаена лъжичка урфа люти чушки
  • 2 чаши (300 г) сирене фета, нарязани на кубчета
  • 6 листа пресен босилек, настърган

Инструкции

  1. За да мариновате фетата, поставете ½ чаша (100 мл) масло в малък тиган, загрейте на умерен огън и добавете листата от къри и сухите подправки. Запържете за 1 до 2 минути, докато ухае, след това свалете от огъня и охладете.
  2. След като се охлади, изсипете олиото с подправките върху фетата и с останалите 2 супени лъжици (50 мл) от олиото и листата на босилека. Внимателно смесете фета с маслото и след това охладете в херметически затворен съд, докато бъде готов за употреба.