Суфле от домати и козе сирене CuidatePlus

Четвъртък, 03 ноември 2016 г. - 12:15

cuidateplus

26 538 публикувани новини

Съставки

  • 4 или 5 яйца
  • 3 големи домата
  • 2 къдрици за козе сирене
  • Сол и черен пипер
  • Босилек и сушена мащерка

Разработване

Суфлето е много проста и лека френска рецепта, която може да се сервира като основно ястие или придружена от салати, меса и т.н. Има много гладък вкус и текстура и обикновено имат сирене и бешамел. Предлаганият от нас вариант не съдържа този сос, така че осигурява по-малко калории, но е също толкова вкусен, подходящ за вашите целиакия, вегетарианци и гости с висок холестерол.

Суфлетата могат да бъдат направени във всеки съд или калъп, въпреки че обикновено се правят в кръгла или квадратна форма с високи и прави стени. Ако имате малко гости, можете да го направите и в малки кръгли вани.

За тази рецепта ще ви трябват около три домата, две къдрици за козе сирене, яйца и билки като босилек и мащерка. Приготвянето е много просто, но изисква време, тъй като суфлето отнема почти час, за да се стегне.