Студена супа от краставици и мента Grupo de Celis

Охладена супа от мента от краставица

супа

Снимка на Comerico

Краставицата е една от тези трудни съставки, тъй като не всички я харесват, но сместа от съставки в тази рецепта представлява освежаващо, леко и много лесно за приготвяне ястие.

Някои намират произхода на тази рецепта в Турция, въпреки че тя е типична за средиземноморските страни, особено в най-източната й част, Гърция, Хърватия и дори Италия.

2 натурални кисели млека, те могат да бъдат гръцки