Студена диета Всички съюзни храни - клиника Омега Зета
През есенните и зимните месеци диетата ни е насочена към консумацията на топли ястия, защото те ни дават страхотно усещане за благополучие, но това, което много хора не знаят, е, че има специфични храни, които могат да бъдат наши съюзници в борбата с настинка и свързаните с нея болести.
Д-р Марта Гонсалес-Коро ни обяснява в нашата Интегрирано звено за хранене и хранене как да следвате най-доброто диета срещу настинка и какви са ползите от него за нашето здраве.
Какво се случва в тялото ни, когато е студено?
Когато е студено, тялото ни претърпява някои промени, за да се адаптира към ниските температури и да може да продължи по най-сходния начин с нормалното:
Изгаряйте повече калории
За да поддържа стабилна температура, тялото ни работи повече чрез изгаряне на повече калории, т.е. увеличаване на основния метаболизъм, така че трябва да се храним ефективно.
Студът е вазоконстриктор
Това означава, че за да се поддържа възможно най-много топлина, кръвоносните съдове се свиват, причинявайки по-малък поток от важни елементи като бели кръвни клетки (или защитни сили), които наблюдават за всяка болест.
Възниква нервна реакция
Хипоталамусът освобождава хормони и активира нервната система, за да ни предупреди за опасност и причинява симптоми като тремор или мускулни спазми.
Благоприятства се разпространението на инфекции като настинка
Риновирусът, вирусът, който причинява настинка, е от полза за неговото развитие при ниски температури.
Диета срещу настинка: Какви храни могат да ни помогнат да се преборим със студа?
Съществуват различни храни, които могат да ни бъдат съюзници както заради вазодилататорните си свойства, така и заради способността си да се борят с различни инфекции и патологии, които могат да се проявят в по-голяма степен през зимата. Ето някои от тях:
Гойски плодове
Тези малки плодове с червеникав цвят и набръчкана текстура като стафиди, все повече се срещат на повече места и са широко признати за огромната си антиоксидантна сила, която помага да се контролират свободните радикали и да се защитава срещу вируси и бактерии.