Странни, но популярни суперхрани - Bekia Salud

Познавате ли тези суперхрани, които преди са били странни, но сега са популярни в диетите?

salud

Mª José Roldán Prieto Психопедатор, експерт по обучение и здраве

Всеки ден нова „суперхрана“ изглежда заглавие на новините за здравето. Въпреки че нито една храна не е цялостно уелнес решение, много от тези популярни здравословни храни предлагат ползи за здравето на тези, които ги консумират. Тези предимства включват всичко, от по-добър контрол на кръвната захар и по-малък риск от инфекции и хронични заболявания до увеличаване на шансовете за дълъг и силен живот.

Научаването на повече за някои от най-новите диетични суперзвезди може да ви помогне да вземете добри решения за пазаруване на хранителни стоки. Можете да изберете храни, които носят полза на вашите ястия и също и за вашето здраве.

Семена от чиа

Те са богат източник на фибри, семената от чиа насърчават контрола на апетита и здравето на храносмилателната система. Освен това съдържащите се в тях здравословни мазнини играят важна роля за мозъчната функция и здравето на сърцето. Семената от чиа са богати на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за диетата ни, но не изобилстват в хранителните запаси.

Добавете семена от чиа към смутита, кисело мляко, зърнени храни или шейкове е чудесен начин да си набавите тези незаменими мастни киселини, особено за хора, които не обичат рибата или са вегетарианци. Много малко количество семена от чиа (1 супена лъжица) ще бъде достатъчно.

Ленено семе

Ленените семена са червеникавокафяви или жълтеникаво-златни семена с хрупкава текстура и орехов вкус. Като семена от чиа, може да ви помогне да задоволите вашите нужди от омега-3 мастни киселини и фибри. Ленените семена осигуряват около 3 грама фибри на супена лъжица, в сравнение с 5 грама на супена лъжица в семена от чиа.