КАЖЕТЕ ми, че ядете соя и здраве, актуализирайте

Благодаря ви много за ясното изложение, основано на реални и обективни изследвания. Обикновено не се намират

Благодаря ви много за информацията, тя е голяма помощ за нас.
Поздравления

Благодаря за прегледа, но мисля, че ключът може би е в начина на консумацията му, азиатците обикновено ферментираха.

Много интересна статия, както винаги. Просто исках да коментирам въпроса за ГМО. И то е, че наистина не разбирам отхвърлянето му, след като го анализирам задълбочено, не го разбирам. Той току-що е избран за "mcguffin" от природозащитниците, за да протестира и да воалира. Всичко, което е критикувано в статията, която свързвате, ми се струва политически проблем, който надхвърля процесите на генетична модификация. Да, това може да причини проблеми с биологичното разнообразие и т.н. но това е проблем, който може да възникне при традиционното земеделие. ГМО са просто пряк път: причиняват ДНК промени, тъй като се появяват произволно при всеки вид. Пшеницата, която ядем, е трансгенна, преди много години е била смесена с трева (благодарение на бактериите) и затова днешната пшеница няма нищо общо с това, което е било преди. Същото се случва и с доматите. Абсурдно е да се мисли, че провокирането на нещо естествено по-често е отклонение. Сякаш еколозите приемат само храна, приготвена на огън, причинена от удар на мълния, ударил дърво, всеки друг огън е изкуствен и „играе бог“.

Никога не е доказано, че имат някакво вредно въздействие върху хората и всъщност не е доказано обратното, защото науката не работи по този начин. Нито е доказано, че тумбът на свекърва ми не е вреден и го ям с удоволствие.

---