Страна на хранителните алергии - Med-Sciences
Тази страна се превърна в страна на хранителни алергии: недостигът на витамини и частичната диета може да са една от причините. Но това не е напълно обяснимо по отношение на големия брой случаи.
Страна на хранителните алергии
Отначало Анна Катарина беше смятала, че Пикула е просто настинка. Вече имах сенна хрема, тогава през пролетта преди три години, когато цветен прашец на бреза отново летеше. Носът му щеше да тече. Очите изпъкнаха и сърбяха. Но и това беше ново, след вечеря гърлото го сърбеше. Гърлото му се затвори плътно, той едва дишаше. «» Бях измъчван един час », казва 33-годишният. Дори когато сенната хрема изчезна, " изгарянето на врата " остана, както тя го нарича.
Семейният му лекар подозираше това. Може би Пикула е развил хранителна алергия. Много протеини в храната са подобни на алергените в брезовия прашец - следователно тялото може да прекали с времето и с двете вещества. Това би било типична кръстосана алергия между полен и храна. Лекарят насочи младата жена към Благотворителния център за алергии. Там беше извършен така нареченият тест за убождане. Лекар пробожда фина игла в различни храни, от лешник до домат и след това в предмишницата на Пикула.
Веднага върху кожата се образуват дебели дебели бодли. " Беше предимно червено ", спомня си Пикула. Не може да толерира домати, моркови, чушки, целина, орехи, ябълки, круши и различни подправки, обяви екипът на Торстен Зубербие миналия февруари. В кръвта на пациента лекарите демонстрират специфични антитела срещу храната. За 33-годишния това беше шок. Вие сте алергични? Никой от вашето семейство няма алергия!