Познайте всички ползи от яйцето - По-добре със здравето
Много хора се чудят дали не е лошо да ядете яйца всеки ден. Сигурно сте чували, че има три яйца, които можем да ядем седмично. Причините? Предполагаемото високо количество холестерол, което той допринася за тялото, когато го погълнем. И това се разбира с известна основа като синоним на увреждане на здравето.
Проблемът е, че през последните години има изследвания, които твърдят, че консумацията на яйца няма да увеличи холестерола. Други изследвания обаче предполагат друго. Както виждаш, намират се мнения за него. В тази статия ви казваме подробности.
Ползи за здравето от яйцето
Някои Научните изследвания показват, че яйцата не променят холестерола. От една страна, те потвърждават, че яйцето, консумирано по умерен начин, осигурява на тялото голямо количество хранителни вещества, които са крайно необходими за воденето на здравословен живот.
От друга страна те уверяват, че консумацията на наситени мазнини всъщност увеличава холестерола в кръвта. Но в какви храни се среща този вид мазнини? Например в цели млечни продукти: сирена, кисело мляко, мляко, тлъсти меса.
Така наречените транс-мазнини се срещат и в по-голямата част от сладките, в емпанадите, сладкишите, бисквитките и тестото, използвани за печене. Затова обърнете внимание на етикетите на контейнерите, където те обикновено се представят като маргарини или хидрогенирани растителни масла.
Въпреки че е отбелязано, че умерената консумация на яйца осигурява на тялото добро количество хранителни вещества, скорошни изследвания отново сочат към яйцето като източник на холестерол.
Проучване от 2019 г. показва, че при анализ на хранителната консумация на 29 615 възрастни в Северна Америка, консумацията на яйца е свързана с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, причинени от повишен холестерол.
Всъщност резултатите показват, че за всяка допълнителна половина от консумираните яйцеклетки дневно рискът от сърдечно-съдови заболявания се е увеличил с 6 до 8%.