Стилове, вярвания, храни и диети за всякакъв вкус
Вегетарианската диета, макробиотичната диета или средиземноморският стил отразяват различни гледни точки за ангажираността към самообслужване и здраве · Спазването на количеството хранителни вещества, необходими за поддържане на здравето е ключът
Паола Гарсия Костас 20 май 2010 г. - 01: 00ч
Тялото е огледало, което отразява диетата, която се приема, и не само в естетиката му, ако не и в здравето му. Все повече научни изследвания подкрепят натуропатичния принцип, че ние сме това, което ядем и по този начин, в зависимост от погълнатите въглехидрати, мазнини, протеини и други хранителни вещества, това може да помогне за контролиране и подобряване на симптомите и прогнозата при множество хронични заболявания (исхемична болест на сърцето, хипертония, кръвно налягане, затлъстяване, диабет, остеопороза) и психични състояния (безсъние, концентрация, настроение). Ако сме това, което ядем, диетите могат да бъдат толкова разнообразни, колкото хората, които ги избират, и в много случаи, освен че отразява ангажираност към физическото благосъстояние, храната предполага ангажираност към система от вярвания. Според Сузана дел Позо, директор на анализа на Испанската фондация за хранене (FEN), "няма добри или лоши диети, стига да зачитат количеството хранителни вещества, необходими за да бъдат здрави, те могат да бъдат адаптирани към личните вкусове".