Стевия е Paleo Diet Paleo

diet

Stevia или ka'a he’ê (сладка билка в Гуарани) е едно от любимите ми растения. Не защото е местно растение от моя скъп Парагвай (използва се от 1500 години в моята страна), а защото го считам за истински дар на природата заради сладостта и ползите от него.

За хора с проблеми с кръвната захар (диабет, хипогликемия), кръвно налягане или проблеми с теглото, стевията е отличен заместител на захарта. Преработената захар може да навреди на човешкото тяло, но Каа той няма странични ефекти.

Сега това растение се използва в много страни. Проведени са тежки проучвания, за да се гарантира, че няма вредно въздействие върху човешкото тяло в Япония и САЩ и двете страни одобряват продажбата на този продукт, гарантирайки неговата естественост и ефикасност като подсладител.

Листата на растението ka´a he’ê имат сладък и освежаващ вкус и са 300 пъти по-сладки от захарта. Сякаш това не е достатъчно, няколко проучвания са установили, че растението съдържа протеини, фибри, желязо, фосфор, калций, калий, натрий, магнезий, цинк, витамин А и витамин С.

Най-естественият.

Листата от стевия могат да се използват пресни или сушени в любимата ви напитка. Те са вкусни в чаша горещ чай, шоколадово мляко или също в плодов сок.