Съставка в бирата помага за предотвратяване на наддаването на тегло, но не действа при хората

Хмелът е основна съставка на бирата и досега тайната, която най-много се желае от потребителите на ечемичен сок, е била скрита, ефектът на „отслабване“. Но има малък нюанс: в момента човешкото същество не може да се възползва от откритието.

предотвратяване

Въпросният компонент на хмела е ксантохумол и според най-новите открития на изследователи от Орегонския държавен университет (САЩ) той помага за предотвратяване на наддаването на тегло и подобряване на нивата при метаболитен синдром, което може да доведе до сърдечно-съдови заболявания (холестерол) или диабет.

Експериментът е направен с мишки, които са били поставени на диета с високо съдържание на мазнини, за да се види как приемът на този флавоноид от хмел е повлиял на аналитичните нива. И резултатите бяха релевантни: мишките, които консумираха ксантохумол във високи дози, имаха понижено ниво на лошия холестерол с до 80%, а тези на инсулина с 42%.