SSJ ПРЕПОРЪЧВА КОНСУМАЦИЯТА НА 600 ГРИМА РИБА НА СЕДМИЦА ЦЯЛО ГОДИНА И НЕ САМО
Рибите обикновено се консумират от някои семейства само през Великия пост, но това е толкова пълноценна храна, че трябва да бъде част от ежедневната диета на мексиканците.
Диетологът от SSJ, Сигрид Пиментел Мартин, обясни, че тази храна трябва да бъде част от балансирана диета, чийто препоръчителен прием е до четири порции от 150 грама седмично.
Специалистът обясни, че рибата е храна с голяма хранителна стойност, тъй като осигурява протеини и витамини като B1, B2, B3, B5 и B12, както и A, D и E.
Друго предимство, добави той, е, че има полиненаситени мастни киселини като омега 3, което е свързано с намаляване на нивата на холестерола, в допълнение към забавянето на процеса на натрупване на мазнини в артериите.

Той добави, че оставянето настрана на консумацията на месо не трябва да представлява жертва, тъй като това дори допринася за по-разнообразна диета.