Съществува специфична диета за ски и други снежни спортове. Още Travel Magazine
Отговорът е да. Снежните спортове като алпийски ски или сноуборд и зимните спортове като цяло генерират специфични хранителни нужди, поради студа и надморската височина. Според д-р Nieves Palacios, специалист по ендокринология и хранене и по физическо възпитание и спортна медицина, подчертава необходимостта от консумация на специфични храни, за да се поддържат енергийните нива и да се улесни възстановяването при спорт с висока интензивност. Загуба на тегло, лош апетит и окислително увреждане са някои от последиците от това да не го направите.
За Дра Паласиос, „фактът, че тези спортове се провеждат в среда, белязана от студ и голяма надморска височина, повишава енергийните нужди и те се поддържат през целия ски ден. И добавя: „придвижването по сняг или лед е по-сложно от бягането по твърда земя и причинява повече умора, което крие по-голям риск от инциденти и наранявания, което изисква поддържане на добро състояние на хидратация и ядене на правилните храни“.
„Надморската височина генерира значителна загуба на тегло, произведена от намаляването на приема на калории, съчетано с високи енергийни разходи, намаляването на водата в телесния състав, промяната в чревната абсорбция на хранителни вещества и загубата на мускулна маса“. "Слабостта, умората и хипоксията влияят отрицателно на разграждането на протеините, така че приемът на храни с високо съдържание на протеини е важно, за да се предотврати тази промяна", добавя той.
Шепа шам фъстък на ден
Добавянето на шепа шам фъстък на ден, разпределени в средата на сутринта и средата на следобед или след спортна практика, може да е решението. Неотдавнашно проучване от Университета на Илинойс разкри, че шам-фъстъкът има пълноценни протеини като месо, риба, мляко или яйца, но от растителен произход, като има деветте незаменими аминокиселини и е в хармония. Киноа, соя или нахут също имат пълноценен протеин от растителен произход, с голямата разлика, че шам-фъстъците са единствените, които не трябва да се готвят, за да ги ядат.