Средният енергиен прием; ежедневно на еспа; Олес се спусна; 13% в; последните 40 години; ти

МАДРИД, 23 януари (EUROPA PRESS) -

прием

Средният дневен енергиен прием на испанците е спаднал с 13 процента през последните 40 години, според „Испанската диета: актуализация“, научна работа, проведена от професор Грегорио Варела CEU Университет Сан Пабло.

Тази работа, послужила като основа за разработването на консенсусния документ „Затлъстяването и седантизмът през XXI век: какво може и трябва да се направи?“, Показва, че намаляването на приема на всички макронутриенти, поради промяна в начин на хранене, който е довел до небалансиран калориен профил.

"Приносът на липидите е прекомерен за цялото изследвано испанско възрастно население, като се балансира калоричният профил, основният показател за качество на диетата. Въпреки това, качеството на мазнините все още е достатъчно задоволително, тъй като приносът на мононенаситените мастни киселини е положително, въпреки че трябва да намалим приема на наситени мазнини ", казва Варела.