Средиземноморската диета вече не е най-здравословната, това е новата; зелена диета; това го надминава
Основата на този хранителен режим е допълнително намаляване на животинските протеини в средиземноморската диета, като се замени със зеленчуци.
Въпреки че Средиземноморската диета заема подиума на най-добрите диети в света заедно с диетата DASH, поне според класацията, изготвена от Харвардския университет, тя все още може да бъде подобрена. Тази диета, както е добре известно, се основава предимно на растителни храни, малко месо и риба и зехтин като основен източник на здравословни мазнини. Но, както всичко в този живот, той може да бъде подобрен.
Свързани новини
Поне това предполага нова работа, публикувана в списание Heart, чиито служители посочват това увеличете количеството храни на растителна основа, намаляването на червеното месо и птиците би увеличило сърдечно-съдовите и метаболитните ползи.
Известно е, че средиземноморската диета и нейното богатство с храни от растителен произход са свързани с по-нисък риск от сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, както и диабет. Всъщност това е основата на повечето настоящи диетични насоки, чиято цел е именно да се избегне какъвто и да е вид коронарна болест.
The Ползи, по същество те биха дошли от прием на полифеноли, здравословни мазнини, фибри и по-нисък прием на животински протеини в замяна на протеин от растителен произход.
В този случай изследователите искаха да анализират дали по-зелена или „по-зелена“ версия на тази диета, тоест по-богати на зелени храни и с по-ниска консумация на храни като червено месо, би било полезно. Повече, ако е възможно, отколкото типичната версия на средиземноморската диета.
По този начин те рандомизират 294 заседнали хора с ИТМ 31 (умерено затлъстяване) и средна възраст 51 години в три различни групи:
- The първа група получиха насоки как да повишите нивото на физическа активност и основни насоки за постигане на здравословна диета.
- The втора група получи същите насоки относно физическата активност и съвети как да спазвате традиционна средиземноморска диета, ограничена в калории (между 1500 и 1800 ккал на ден за мъжете и между 1200 и 1400 ккал на ден за жените). Това беше диета с ниско съдържание на прости въглехидрати, богата на зеленчуци и с животински протеини от домашни птици и риба, като се избягва червеното месо. Освен това бяха включени средно 28 грама ядки на ден.