Средиземноморската диета предпазва децата от астма и алергии CuidatePlus
Изобилието от плодове, зеленчуци и ядки е тайната на задържането на астма, ринит и кожни алергии, както се наблюдава в проучване на населението, проведено на остров Крит, където децата се характеризират с по-малко алергии.
В допълнение към други добре известни предимства, средиземноморската диета, стига да е богата на плодове, зеленчуци и ядки, предпазва от астма и алергичен ринит, показват изследвания, проведени от електронното издание на списание Thorax.
За да стигне до тези заключения, екипът на Пол Кулинан от Британския национален институт за сърце и бели дробове в Лондон направи оценка на хранителните навици, дихателните симптоми и алергичните реакции на почти 700 деца на възраст между 7 и 18 години от четири селски района. От остров Крит ( Гърция). На този остров кожните алергии са често срещани, но астмата и алергичният ринит, които са доста редки, според авторите не са.
Използвани бяха подробни въпросници за хранителните навици, за да се класифицират децата според това дали са спазвали диета в средиземноморски стил или не. Средиземноморската диета се определя от включването на най-малко дванадесет специфични храни (наред с други плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, ядки и зехтин). Осем от десет деца са яли пресни плодове и около две трети зеленчуци поне два пъти на ден.
Ефектът от диетата е особено важен при алергичен ринит, но също така осигурява известна защита срещу астма и кожна алергия. По този начин децата, които ядат ядки поне три пъти седмично, имат по-малък риск от развитие на дихателни проблеми.
Чрез антиоксиданти