Средиземноморската диета предотвратява затлъстяването на черния дроб при хора с наднормено тегло ASSCAT
Това беше единственият независим фактор, свързан с по-малко безалкохолен стеатохепатит и фиброза.
Изследване, публикувано в Испански вестник за храносмилателни заболявания заключава, че средиземноморската диета е единственият независим фактор, свързан с профилактиката на безалкохолни мастни чернодробни заболявания при хора с наднормено тегло.

Извършен е от специалисти от болницата Clínico Universitario de Valladolid при 203 пациенти със затлъстяване и наднормено тегло. Тази патология е най-често срещаното хронично чернодробно заболяване на Запад и въпреки че е свързано с висок индекс на телесна маса, малко проучвания са фокусирани върху факторите, свързани с мастния черен дроб при пациенти с наднормено тегло без затлъстяване.
Фактори, свързани с мастния черен дроб
Мъжки пол, напреднала възраст, високо кръвно налягане и нива на кръвната захар на гладно или наличието на диабет тип 2 са някои от рисковите фактори, свързани с неалкохолната мастна чернодробна болест.