Средиземноморската диета подобрява здравето на мозъка при възрастните хора

MADRID, 9 (Ройтерс/ЕП)

средиземноморската

Средиземноморската диета подобрява здравето на мозъка и може да намали риска от когнитивен спад при възрастни хора, според изследване, ръководено от лекаря на Центъра за изследване на болестта на Алцхаймер в клиниката Mayo в Рочестър (САЩ), Rosebud Roberts, и публикувано в списание „Алцхаймер и деменция“.

Тази диета, която вече е показала своите ползи за здравето в различни проучвания, се характеризира с умерения прием на бобови растения, зърнени храни, плодове, зеленчуци, млечни продукти, вода, екстра върджин зехтин, риба, месо и яйца, наред с други.

За да се стигне до това заключение, Експертите са анализирали 672 души на възраст между 70 и 89 години, които не са страдали от някакъв вид деменция и не са били в палиативни грижи или в терминална фаза. Всички те трябваше да обяснят диетата си, да се подложат на тестове за памет, език, визуално-пространствени умения и когнитивни увреждания. Освен това се измерва дебелината на кората на различни области на мозъка.