Говеждо месо, панирано с яйце и чесън - ДУХОВИ ЗЕРНА

Състав:

говеждо

  • 4 телешки филета
  • 2 скилидки чесън,
  • Магданоз
  • 1 яйце или 2 яйца в зависимост от количеството говеждо месо
  • Маслиново или слънчогледово олио и
  • 1 пакет FACE сертифицирани безглутенови хрупкави трохи от есгир

Метод:
Смесете добре яйцето с нарязания на кубчета чесън, магданоз и малко сол на вкус
Подправете телешкото със сместа и го оставете да почине с телешкото за 2 или 3 часа в хладилника, така че телешкото да приеме вкуса на сместа
Намажете телешкото с хрупкави трохи от esgir
Запържете телешкото с около два милиметра масло и това е всичко.
Не премествайте телешкото месо, докато се пържи.

Ако не обичате чесън, можете да замените лук на прах, къри и т.н.

Споделете тази публикация
  • Споделям във Фейсбук
  • Споделете в Twitter
  • Споделете в WhatsApp
  • Споделете в Pinterest
  • Споделете в LinkedIn
  • Споделете на Tumblr
  • Споделете във Vk
  • Споделете в Reddit
  • Споделете по пощата

Потърсете

В други новини

Детокс диета за премахване на коледните излишъци? След коледните празници има много от нас, които трябва да премахнат всички тези допълнителни приказки и се нуждаем от почивка. Излишната храна като алкохол, мазнини или захар (благословена нуга) ни създава усещане за подуване. Затова експертите препоръчват диета [...]

В Есгир винаги ще бъдем до вас, благодаря. От Есгир искаме да благодарим на всички вас, че всеки ден следите до нас. В една толкова сложна година като тази 2020 г., в която се случиха неочаквани събития, можем само да се надяваме, че 2021 г. ще бъде малко по-добра за всички. През тези месеци имаме [...]